Dónde comer conejo asado en Girona: Can Mià, una experiencia gastronómica con raíces
Entre los platos tradicionales que han definido la cocina catalana durante generaciones, el conejo asado ocupa un lugar muy especial. En Can Mià, este clásico cobra vida con una receta casera y un sabor que te transportará directamente a las cocinas de antaño.
Si te preguntas dónde comer conejo asado en Girona, te invitamos a visitar Can Mià, un restaurante familiar ubicado en Palol de Revardit, a solo 30 minutos de la ciudad. En Can Mià, cada plato cuenta una historia de tradición, pasión y respeto por los sabores auténticos.
Un asado hecho como antes
Nuestro conejo asado se cocina lentamente en horno de leña, con hierbas aromáticas de nuestro propio huerto y una base de sofrito elaborada con paciencia y dedicación. El resultado es una carne tierna, melosa y llena de matices, que solo se consigue con tiempo y cariño.
Este plato no solo es una delicia, sino también un homenaje a las abuelas que cocinaban con amor y productos de verdad. En Can Mià, mantenemos viva esa forma de hacer.
Una carta llena de sabor catalán
Además del conejo asado, nuestra carta incluye otros platos emblemáticos como el pollo de corral al horno, el faisán con ciruelas y piñones, o la paletilla de cordero, todo elaborado con productos de temporada y de proximidad, priorizando siempre la calidad y el origen.
Y para terminar tu comida con un toque dulce, no te pierdas nuestros postres caseros, como la crema catalana.
Un espacio para disfrutar en familia
Can Mià no es solo un restaurante, es un lugar donde sentirse como en casa. El ambiente cálido, el trato cercano y el entorno natural que rodea la masía hacen que cada visita sea especial y memorable.
Tradición, calidad y proximidad
En Can Mià estamos comprometidos con una cocina honesta y arraigada al territorio. Cuidamos cada detalle para que tu comida sea inolvidable. Cultivamos parte de nuestros ingredientes y colaboramos con productores locales para ofrecerte siempre lo mejor.
Si buscas dónde comer conejo asado en Girona, Can Mià es tu sitio. Ven a descubrir los sabores de antes y vive una experiencia gastronómica con alma.
¡Te esperamos con el horno encendido y el conejo asado en su punto!