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Encontrar el lugar ideal para una comida familiar de fin de semana no siempre es tarea fácil. Los padres y madres buscan una combinación muy precisa: un espacio donde los niños puedan jugar libres y distraerse, un entorno seguro que esté alejado de carreteras peligrosas, y una propuesta gastronómica de calidad donde los adultos puedan disfrutar de la buena mesa sin prisas. En las grandes ciudades, el asfalto y el ritmo acelerado a menudo hacen que las sobremesas familiares sean cortas y estresantes. Por suerte, a pocos minutos de Girona existe un rincón donde el tiempo se detiene.

Naturaleza y libertad en Palol de Revardit

Si os estáis preguntando dónde comer con niños en Girona en un entorno 100% natural, la respuesta se encuentra en el corazón del Pla de l’Estany. La masía restaurante Can Mià, ubicada en Palol de Revardit, ofrece un espacio rural auténtico rodeado de campos y bosques. La principal ventaja para las familias es la amplitud de sus exteriores: una gran zona verde libre de coches donde los más pequeños pueden correr, jugar al escondite y explorar la naturaleza de forma completamente segura mientras los mayores terminan de comer tranquilamente.

Una gran atracción para los pequeños: nuestros animales de corral

Uno de los grandes atractivos que convierte a Can Mià en una experiencia inolvidable para los niños es la presencia de nuestros animales de corral. En una sociedad cada vez más urbana, poder ver de cerca animales como gallinas, gallos o patos es una actividad que fascina y educa a los niños al mismo tiempo. Visitar a los animales antes o después de comer se convierte en el momento preferido de los niños, conectándolos de forma directa con la vida de campo de toda la vida. Es el complemento perfecto para un día de escapada rural.

Cuina tradicional de campo para toda la familia

En Can Mià pensamos que el menú infantil no tiene por qué basarse en productos ultraprocesados. Los niños merecen comer tan bien como los adultos. Por ello, nuestra cocina se basa en los asados tradicionales y platos de «chup-chup» cocinados a fuego lento, utilizando materias primas locales y de proximidad. Desde nuestro reconocido conejo asado o el cabrito con piñones, hasta carnes a la brasa que encantan a toda la familia.

Además, para cerrar la comida, disponemos de postres tradicionales hechos en casa, ideales para compartir en una sobremesa de las de toda la vida, de aquellas en las que nadie tiene prisa por levantarse de la silla.

La experiencia Can Mià en familia:

• Entorno seguro: Amplias zonas verdes alejadas del tráfico.
• Conexión rural: Animales de corral para visitar con los niños.
• Fácil acceso: Bien comunicado, a un paso de Girona y Banyoles.
• Cocina auténtica: Sabores tradicionales para grandes y pequeños.

Reservad vuestra próxima comida familiar

Si queréis disfrutar de un domingo diferente, donde los niños se lo pasen en grande al aire libre y los adultos disfruten de la mejor gastronomía gerundense, os esperamos en nuestra masía. En Can Mià estamos preparados para recibir a grupos y familias, ofreciendo un trato cercano para que os sintáis como en casa.

Las cenas y comidas de empresa convencionales, encerradas en lúgubres salas de hoteles urbanos o restaurantes masificados en el centro de la ciudad, están perdiendo fuerza. Hoy en día, las organizaciones buscan algo más que un simple menú cerrado; buscan una experiencia compartida que fomente la cohesión de equipo, el bienestar y la desconexión real del tejido corporativo cotidiano. Elegir un entorno rural para un evento corporativo es una tendencia al alza que transforma por completo la dinámica de grupo, convirtiendo una celebración obligatoria en un recuerdo memorable.

1. Romper la rutina en plena naturaleza

El entorno donde se celebra un evento influye directamente en el estado de ánimo de los asistentes. Alejarse de la contaminación acústica y visual de la ciudad ayuda a rebajar el estrés acumulado. Organizar una jornada que comience con una pequeña caminata suave o una actividad al aire libre antes de sentarse a la mesa predispone a los empleados a una actitud mucho más abierta y colaborativa. La naturaleza ofrece un espacio neutro donde desaparecen temporalmente las jerarquías de oficina, propiciando conversaciones auténticas.

2. Team building gastronómico y de proximidad

Más allá de la comida en sí, se pueden plantear dinámicas relacionadas con el territorio. Una cata de vinos locales del Empordà, un maridaje de aceites de la zona o simplemente una breve explicación del origen de los ingredientes que se van a degustar es una forma excelente de hacer cultura de empresa a través de la sostenibilidad y el apoyo al comercio local. La comida une, y cuando esta tiene una historia y unas raíces detrás, se convierte en un gran hilo conductor para la jornada.

3. La importancia de un espacio singular: Can Mià

Si se busca trasladar al equipo a un lugar donde el tiempo parezca haberse detenido, la masía restaurante Can Mià, situada en Palol de Revardit (en el corazón del Pla de l’Estany, Girona), es el escenario ideal. Con siglos de historia entre sus paredes de piedra, Can Mià ofrece precisamente esa atmósfera auténtica y acogedora de la Cataluña rural, libre de las prisas modernas.

La privacidad y la tranquilidad de nuestras instalaciones permiten personalizar la jornada al máximo. Desde una pequeña reunión de balance de año en nuestros espacios antes de comer, hasta sobremesas sin prisa que se alargan hasta el anochecer en el exterior, acompañados por el paisaje verde de la comarca.

4. Un menú de campo basado en los tradicionales asados

Una comida de empresa diferente también se tiene que notar en el paladar. En Can Mià apostamos claramente por la cocina de «chup-chup», elaborada con paciencia, amor y materia prima de la máxima calidad. Nuestros emblemáticos asados tradicionales —como el cabrito con piñones, el conejo asado al estilo Girona o el sabroso faisán asado con botifarra— son el reflejo de la gastronomía con raíces que ya no se encuentra fácilmente en las grandes ciudades.

Este retorno a los sabores reconfortantes de toda la vida se acompaña de postres de tradición hechos en casa, ideales para coronar una celebración donde la comida se convierte en la gran protagonista.

¿Por qué escoger Can Mià para vuestro próximo evento de empresa? Ofrecemos un entorno rural exclusivo a solo unos minutos de Girona, capacidad para grupos, un trato cercano y familiar, y una oferta culinaria tradicional que hará que vuestro equipo se sienta como en casa.

Reservad vuestra jornada corporativa rural

Sorprended a vuestros colaboradores y agradeced su esfuerzo diario con una experiencia diferente. En Can Mià nos encargamos de adaptar nuestros menus para grupos y de ofreceros el espacio perfecto para que vuestra comida de empresa sea un éxito absoluto.

Organizar un evento para un grupo numeroso no es una tarea sencilla. Ya sea una comida de empresa, un reencuentro familiar, un aniversario o una celebración entre amigos, el éxito de la jornada depende de tres pilares fundamentales: un entorno que invite a la desconexión, un servicio que haga sentir a todos como en casa y, por supuesto, una gastronomía que deje huella.

En Can Mià, nuestra masia en Palol de Revardit, llevamos décadas perfeccionando el arte de recibir. Si estás buscando el lugar ideal cerca de Girona y el Pla de l’Estany para tu próxima reunión, aquí te contamos por qué somos la elección preferida de quienes buscan algo más que un simple restaurante.

1. Un entorno rural que inspira y relaja

A diferencia de los restaurantes urbanos, donde el ruido y las prisas suelen ser protagonistas, Can Mià ofrece un oasis de paz. Nuestra masia está rodeada de naturaleza, lo que permite que las celebraciones de grupos comiencen con una sensación de libertad desde el momento en que se aparca el coche.

Para las comidas de empresa, este entorno es una herramienta de teambuilding natural. Romper con la jerarquía de la oficina en un espacio abierto facilita la comunicación y fortalece los vínculos entre compañeros. Para las familias, es el lugar donde los niños pueden correr y disfrutar del aire libre mientras los adultos alargan la sobremesa sin mirar el reloj.

2. Gastronomía tradicional: el sabor de lo auténtico

En Can Mià no seguimos modas pasajeras; honramos la cocina tradicional catalana. Sabemos que, en una comida de grupo, los gustos pueden ser variados, pero hay algo que nunca falla: el producto de proximidad bien elaborado.

Nuestra especialidad son los asados tradicionales. Imaginad llegar y sentir el aroma del cabrito con piñones, el conejo asado o nuestro famoso pato. Cocinamos con paciencia, respetando los tiempos que la buena mesa exige. Además, el hecho de contar con huerto propio nos permite garantizar que las ensaladas, las verduras y los acompañamientos tengan el sabor real de la tierra. Para un grupo, no hay nada más satisfactorio que compartir una mesa llena de platos que evocan recuerdos y celebran nuestra identidad culinaria.

3. Espacios adaptados a cada necesidad

Uno de los mayores retos de los grupos es la logística. En Can Mià disponemos de amplios salones rústicos que conservan el encanto de la piedra y la madera de la masia original, pero equipados para ofrecer la máxima comodidad.

Podemos albergar desde pequeñas reuniones íntimas hasta grandes eventos corporativos o banquetes familiares. Nuestra versatilidad nos permite crear ambientes personalizados: desde una mesa larga y festiva hasta una disposición más formal para presentaciones de empresa.

4. Atención personalizada: nos ocupamos de todo

Entendemos que el organizador de un grupo ya tiene suficiente presión. Por eso, en Can Mià ofrecemos un asesoramiento cercano desde el primer contacto. Ayudamos a confeccionar menús para grupos que se adapten al presupuesto y a las necesidades dietéticas de los comensales (opciones vegetarianas, celíacas o intolerancias), asegurando que nadie se quede fuera de la experiencia.

Nuestro equipo de sala está formado para gestionar el ritmo de las mesas grandes con agilidad. Nada arruina más una celebración que una espera excesiva entre platos; nosotros garantizamos que la comida llegue caliente y al unísono, permitiendo que el flujo de la conversación no se interrumpa.

5. Mucho más que una comida: una experiencia completa

Elegir Can Mià para una celebración significa disfrutar de un día completo. Antes de sentarse a la mesa, los grupos pueden disfrutar de un paseo por los alrededores de Palol de Revardit o visitar nuestro rincón con animales de corral, algo que encanta a los más pequeños y aporta un toque pintoresco a la jornada.

La sobremesa en nuestra masia es sagrada. No tenemos prisa por doblar mesas. Creemos que los mejores momentos suceden después del postre y el café, cuando las risas fluyen y los acuerdos de negocio se sellan con un brindis.

Si buscas un lugar donde la tradición, el paisaje y la buena mesa se den la mano, Can Mià es tu casa. Somos especialistas en convertir una simple comida en una celebración inolvidable que tus invitados recordarán durante mucho tiempo.

Tanto si vienes por la calidad de nuestros asados como por la paz de nuestro entorno, te garantizamos que tu evento será un éxito rotundo.

En un mundo que corre cada vez más deprisa, donde el fast food y las tendencias pasajeras parecen ocuparlo todo, existen refugios donde el tiempo parece haberse detenido para preservar lo más preciado de nuestra cultura: el sabor del hogar. Si buscamos la esencia de la cocina tradicional catalana cerca del Pla de l’Estany, todos los caminos nos llevan a un lugar con nombre propio e historia viva: Can Mià, en Palol de Revardit.

Un entorno privilegiado a las puertas de la comarca

Situado en el idílico municipio de Palol de Revardit, Can Mià no es solo un restaurante; es una extensión del paisaje que lo rodea. A caballo entre el Gironès y el Pla de l’Estany, este rincón ofrece la tranquilidad necesaria para disfrutar de una comida sin prisas. La llegada al restaurante ya es toda una declaración de intenciones: una masía de piedra auténtica, aire puro y la calurosa sensación de ser recibido en casa de unos amigos de toda la vida.

La filosofía del producto: De la tierra a la mesa

En Can Mià, entendemos que la cocina catalana se basa, por encima de todo, en la calidad de la materia prima. Nuestra filosofía es sencilla pero exigente: respeto total por el producto de proximidad. En una zona tan rica gastronómicamente como es el entorno de Banyoles y el Pla de l’Estany, tenemos la suerte de contar con proveedores locales que nos ofrecen lo mejor de cada temporada.

La brasa: El alma de la masía

No se puede hablar de cocina tradicional catalana sin hacer mención a la brasa. En Can Mià, el fuego es un elemento central. Seleccionamos las mejores piezas de carne —Conejo asado, Pies de cerdo, Perdiz asada— para ofrecer una cocción precisa que mantenga toda su jugosidad. El gusto ahumado que aporta el carbón y el calor de la brasa es algo que ninguna cocina moderna puede replicar, y es, sin duda, uno de los motivos por los cuales nuestros clientes vuelven una y otra vez.

Un espacio para cada celebración

El encanto de nuestra masía en Palol de Revardit no se limita solo a la comida. Nuestros comedores amplios y rústicos son el escenario ideal para todo tipo de encuentros. Desde una comida familiar de domingo, donde los niños pueden disfrutar del entorno, hasta comidas de empresa o celebraciones especiales que buscan intimidad y buen servicio. En Can Mià creemos que una buena comida sabe mejor si se comparte en un ambiente relajado y familiar.

¿Por qué visitarnos?

Si te encuentras de visita por el Lago de Banyoles, recorriendo los senderos del Pla de l’Estany o simplemente buscas una escapada gastronómica cerca de Girona, Can Mià es tu parada obligatoria. Ofrecemos:

• Autenticidad: Recetas heredadas que mantienen el sabor de siempre.
• Proximidad: Productos del territorio y km 0.
• Experiencia: Somos expertos en hacer que cada cliente se sienta especial.

Ven a conocer Can Mià

Te invitamos a sentarte a nuestra mesa y a dejarte cuidar. La cocina tradicional es memoria, es territorio y, sobre todo, es amor por las cosas bien hechas. En Palol de Revardit, te esperamos con el fuego encendido, el vino de la tierra a punto y la mejor cocina que nuestra tierra puede ofrecer.

Can Mià: Donde la tradición catalana tiene todo el sabor. Haz tu reserva y ven a descubrir por qué somos un referente de la cocina de siempre cerca del Pla de l’Estany.

En Can Mià, sabemos que una gran comida merece un final inolvidable. Nuestra filosofía de cocina catalana tradicional, honesta y de proximidad, se extiende hasta el último bocado con una selección de postres que son puro sabor auténtico. Nuestra repostería casera es el verdadero tesoro de la casa.

La dulzura de lo auténtico y casero

En un mundo de prisas, en Can Mià honramos la paciencia y el buen hacer. Por ello, muchos de nuestros postres se elaboran artesanalmente en nuestra cocina, siguiendo recetas que han pasado de generación en generación:

• Crema catalana casolana: Nuestra joya de la corona. La textura sedosa, el aroma a canela y limón, y esa capa de azúcar caramelizado que cruje con cada cucharada… Simplemente la mejor manera de celebrar la tradición.
• Recuït i mató amb mel fet a casa: Una delicia de la cocina rural. Fresco, ligero y con la calidad inigualable del requesón y el mató (queso fresco) hechos en casa, servidos con la dulzura natural de la miel. Es la sencillez elevada a la perfección.
• Reposteria de la casa: Bizcochos, tartas o especialidades que varían, pero siempre mantienen un denominador común: el cariño y el sabor de lo hecho en casa.

Para los amantes del chocolate y el café

Si prefieres sabores intensos y reconfortantes, tenemos opciones para ti:

• Crema de Chocolate: Una textura densa y un sabor a cacao que enamora.
• Crema de cafè: El equilibrio perfecto entre la intensidad del café y la suavidad de la crema.

Frescura y variedad estacional

Nuestra carta de postres se adapta al año para ofrecerle siempre la máxima calidad:

• Helados: Una selección refrescante que incluye sabores clásicos como limón, café y chocolate, además de opciones que cambian según la temporada para ofrecerle siempre ingredientes frescos y vibrantes.

Un clásico imprescindible

• Tarta de Queso: Un cremoso y delicioso final, perfecto para los incondicionales de este postre universal.

El toque final

Y para una sobremesa tradicional o para acompañar su café, nunca faltan los Frutos Secos de la mejor calidad.

La próxima vez que nos visites, asegúrese de dejar un hueco para la parte más dulce y auténtica de la experiencia Can Mià. ¡Te esperamos!

Cuando se trata de disfrutar de la gastronomía tradicional catalana, el faisán asado con butifarra es una de las propuestas más sabrosas y especiales que podemos encontrar. Este plato combina la intensidad de la carne de faisán con la autenticidad de la butifarra artesana, creando una experiencia culinaria única que nos transporta directamente a las raíces de la cocina mediterránea y de montaña. Pero, ¿dónde podemos degustar esta delicia cerca de Girona? La respuesta está en Can Mià, un restaurante situado en Palol de Revardit que se ha convertido en un auténtico referente para los amantes de la buena mesa.

El faisán asado con butifarra: Un plato lleno de tradición

El faisán es un producto de caza con un sabor intenso y aromático, ideal para asar a fuego lento y potenciar todos sus matices. Cuando se combina con la butifarra, se logra un contraste equilibrado entre la carnosidad del faisán y la textura melosa de un embutido tradicional elaborado con recetas de toda la vida. En Can Mià, este plato no solo se cocina con maestría, sino que además se presenta con guarniciones de temporada que realzan aún más su esencia.

Esta combinación gastronómica no es fácil de encontrar en cualquier lugar, y por eso poder saborearla en un entorno como Palol de Revardit, muy cerca de Girona, hace que la visita sea todavía más especial.

Can Mià: Una experiencia gastronómica completa

El Restaurante Can Mià es mucho más que un espacio donde comer bien. Es un lugar que respira tradición, hospitalidad y pasión por la cocina catalana. Situado en un entorno tranquilo y natural, el restaurante ofrece a sus clientes un ambiente cálido y familiar que invita a relajarse y disfrutar sin prisas.

Los fogones de Can Mià apuestan por los productos locales y de proximidad, respetando las temporadas y colaborando con productores de la zona. Esto garantiza no solo la máxima calidad de los platos, sino también un compromiso con el territorio y su cultura gastronómica.

El faisán asado con butifarra es una de las estrellas de su carta, pero no es la única propuesta que enamora a los paladares. Carnes a la brasa, guesos tradicionales y entrantes típicos completan una oferta que no deja indiferente a nadie.

Cerca de Girona, Pero lejos del ruido

Una de las grandes virtudes de Can Mià es su ubicación. Palol de Revardit se encuentra a pocos minutos de Girona, lo que permite disfrutar de una escapada gastronómica sin tener que hacer grandes desplazamientos. Al mismo tiempo, la tranquilidad del pueblo ofrece un contraste ideal con el ritmo más activo de la ciudad.

Esto hace que Can Mià sea la opción perfecta tanto para familias que buscan una comida de fin de semana, como para parejas que desean vivir una cena romántica o grupos de amigos que quieren compartir una experiencia auténtica.

Más que una comida, Un recuerdo

Comer faisán asado con butifarra en Can Mià es mucho más que saciar el apetito. Es vivir un momento especial que queda grabado en la memoria. Cada bocado evoca la cocina de las abuelas, los sabores de antes y la sensación de reencontrarse con lo auténtico.

Además, el equipo del restaurante cuida cada detalle, desde la presentación de los platos hasta el trato cercano y amable con los clientes. Este compromiso con la calidad y la excelencia es lo que convierte a Can Mià en un lugar imprescindible para cualquier amante de la cocina catalana.

¿Por qué elegir Can Mià?

• Por su especialidad en platos tradicionales como el faisán asado con butifarra.
• Por el uso de productos frescos y de proximidad.
• Por el ambiente acogedor y auténtico.
• Por su ubicación privilegiada, a pocos minutos de Girona pero rodeado de naturaleza.
• Por la pasión y dedicación de todo el equipo.

Si te preguntas dónde comer faisán asado con butifarra cerca de Girona, Can Mià en Palol de Revardit es la respuesta clara. Un espacio donde el tiempo parece detenerse, donde cada plato cuenta una historia y donde la tradición culinaria catalana se mantiene viva a través de sabores inolvidables.

Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una buena comida en compañía, Can Mià es el destino perfecto. Ven y descubre por qué este rincón gastronómico se ha ganado el corazón de tantos visitantes.

Visitar Palol de Revardit es una experiencia que va mucho más allá de una escapada rural. Este encantador pueblo del Pla de l’Estany, rodeado de naturaleza, historia y tranquilidad, es el lugar perfecto para desconectar del ruido y reconectar con los placeres simples. Y si hay algo que no puede faltar en esta visita es una buena comida en el Restaurante Can Mià, donde la cocina casera de toda la vida se convierte en un verdadero homenaje al paladar.

Pero antes de sentarte a la mesa y disfrutar de nuestros platos, te proponemos un pequeño paseo por los rincones más bonitos del pueblo. Un recorrido tranquilo que te abrirá el apetito y te permitirá conocer el entorno que hace tan especial a Can Mià.

El castillo de Palol de Revardit: una joya medieval

El primer punto imprescindible es el Castillo de Palol de Revardit. Situado en el corazón del pueblo, este castillo medieval del siglo XI ha sido restaurado con mucho respeto por su historia y hoy se puede visitar parcialmente. Pasear por sus alrededores es como viajar en el tiempo. Desde lo alto, tendrás unas vistas preciosas del paisaje rural que rodea el pueblo, con campos, bosques y caminos que invitan a la calma.

La iglesia de Sant Miquel

Muy cerca del castillo se encuentra la Iglesia de Sant Miquel, una construcción románica sencilla pero con mucho encanto. Su entorno silencioso, con árboles y piedra antigua, transmite una serenidad difícil de encontrar en otros lugares. Si vienes por la mañana, es muy probable que escuches solo el canto de los pájaros y el susurro del viento entre las hojas.

Rutas entre naturaleza y tranquilidad

Palol de Revardit también es un paraíso para los amantes de la naturaleza. Puedes seguir alguno de los caminos rurales que parten del pueblo y que serpentean entre encinas, robles y campos de cultivo. Son rutas fáciles, ideales para hacer en familia, en pareja o incluso solo, si lo que buscas es un momento de desconexión.

Durante la primavera y el otoño, el paisaje se tiñe de colores vibrantes, pero cualquier época del año tiene su encanto. En verano, por ejemplo, el fresco de los bosques ofrece un alivio natural y perfecto antes de sentarte a comer en Can Mià.

Un entorno que invita al sosiego

Además de los puntos turísticos más destacados, Palol de Revardit tiene algo difícil de describir pero fácil de sentir: una atmósfera pausada, amable y auténtica. Es un lugar que no busca impresionar con grandes monumentos, sino con detalles: el aroma de la leña, el saludo de los vecinos, las flores que decoran las ventanas, el silencio del mediodía…

Es precisamente ese ambiente el que ha inspirado la filosofía de nuestro restaurante. En Can Mià, todo lo hacemos con calma y con cariño, desde el pan que servimos en la mesa hasta los guisos que cuecen durante horas. Queremos que tu experiencia sea completa: buena comida en un entorno que invita a saborear la vida sin prisas.

Y después del paseo… a la mesa

Después de recorrer el pueblo, llega el mejor momento: sentarte en Can Mià y dejarte cuidar. Nuestra carta combina recetas tradicionales catalanas con productos de temporada y una atención cercana y familiar. Ya sea que elijas un arroz, una carne a la brasa o uno de nuestros platos del día, te aseguramos que será el broche perfecto para tu paseo por Palol de Revardit.

Muchos de nuestros comensales nos cuentan que descubrir el pueblo ha sido una sorpresa maravillosa. Y cuando vuelven, ya no lo hacen solo por la comida, sino por la experiencia completa.

Entre los platos tradicionales que han definido la cocina catalana durante generaciones, el conejo asado ocupa un lugar muy especial. En Can Mià, este clásico cobra vida con una receta casera y un sabor que te transportará directamente a las cocinas de antaño.

Si te preguntas dónde comer conejo asado en Girona, te invitamos a visitar Can Mià, un restaurante familiar ubicado en Palol de Revardit, a solo 30 minutos de la ciudad. En Can Mià, cada plato cuenta una historia de tradición, pasión y respeto por los sabores auténticos.

Un asado hecho como antes

Nuestro conejo asado se cocina lentamente en horno de leña, con hierbas aromáticas de nuestro propio huerto y una base de sofrito elaborada con paciencia y dedicación. El resultado es una carne tierna, melosa y llena de matices, que solo se consigue con tiempo y cariño.

Este plato no solo es una delicia, sino también un homenaje a las abuelas que cocinaban con amor y productos de verdad. En Can Mià, mantenemos viva esa forma de hacer.

Una carta llena de sabor catalán

Además del conejo asado, nuestra carta incluye otros platos emblemáticos como el pollo de corral al horno, el faisán con ciruelas y piñones, o la paletilla de cordero, todo elaborado con productos de temporada y de proximidad, priorizando siempre la calidad y el origen.

Y para terminar tu comida con un toque dulce, no te pierdas nuestros postres caseros, como la crema catalana.

Un espacio para disfrutar en familia

Can Mià no es solo un restaurante, es un lugar donde sentirse como en casa. El ambiente cálido, el trato cercano y el entorno natural que rodea la masía hacen que cada visita sea especial y memorable.

Tradición, calidad y proximidad

En Can Mià estamos comprometidos con una cocina honesta y arraigada al territorio. Cuidamos cada detalle para que tu comida sea inolvidable. Cultivamos parte de nuestros ingredientes y colaboramos con productores locales para ofrecerte siempre lo mejor.

Si buscas dónde comer conejo asado en Girona, Can Mià es tu sitio. Ven a descubrir los sabores de antes y vive una experiencia gastronómica con alma.

¡Te esperamos con el horno encendido y el conejo asado en su punto!

Si estás buscando un restaurante para grupos en Palol de Revardit, deja de buscar: Can Mià es el lugar ideal para reuniones familiares, encuentros de amigos, celebraciones especiales o eventos de empresa. Rodeado de naturaleza, con una cocina casera y mediterránea, y un ambiente cálido y acogedor, nuestro restaurante se ha convertido en un referente para grupos que desean disfrutar de una buena mesa en un entorno tranquilo y encantador.

Una ubicación con encanto

Can Mià se encuentra en Palol de Revardit, un pequeño municipio con encanto situado entre Girona y Banyoles. Un entorno natural privilegiado, perfecto para desconectar del ritmo diario y disfrutar de una experiencia gastronómica distinta. Nuestro espacio, rodeado de bosque y campos, ofrece la tranquilidad que muchos grupos buscan cuando desean compartir una buena comida en compañía.

Espacios amplios y cómodos para grupos

Una de las grandes ventajas de Can Mià es que disponemos de espacios pensados ​​para acoger grupos de diferentes tamaños. Tanto si es un pequeño grupo como si está organizando un encuentro de más de 30 personas, tenemos salas amplias y con luz natural que garantizan una estancia cómoda, privada y agradable. Además, en la temporada de buen tiempo, nuestra terraza exterior se convierte en un espacio muy pedido, con vistas a la naturaleza y un ambiente ideal para almuerzos y cenas al aire libre.

Cocina casera con productos de proximidad

En Can Mià apostamos por la calidad y la tradición. Nuestra cocina está basada en recetas de siempre, elaboradas con productos frescos y de proximidad. Ofrecemos menús para grupos que se adaptan a cada ocasión, con opciones para todos los gustos: carnes a la brasa, tapas para compartir, arroces y postres caseros que sorprenden a todo el mundo.

Ideal para celebraciones

En Can Mià acogemos celebraciones de todo tipo: cumpleaños, bautizos, comuniones, cenas de empresa o simplemente encuentros entre amigos.

Trato cercano y familiar

Lo que más valoran nuestros clientes es el trato cercano, familiar y personalizado. En Can Mià queremos que te sientas como en casa, y por eso cuidamos cada detalle para que tu experiencia sea única. Nos gusta conocer las necesidades de cada grupo y ofrecer una atención que vaya más allá del servicio de mesa.

Reserva fácil y atención personalizada

Para facilitar la organización, ofrecemos asesoramiento y atención directa por teléfono o por correo electrónico. Puedes explicarnos lo que necesitas y te ayudaremos a escoger el mejor menú, el espacio más adecuado y cualquier detalle adicional. Nos adaptamos a horarios especiales y necesidades particulares de cada grupo.

Ven a descubrir Can Mià

Si quieres disfrutar de un restaurante para grupos en Palol de Revardit que combine buena cocina, un entorno inmejorable y un servicio cercano, Can Mià es la mejor opción. Te esperamos con las puertas abiertas para que puedas descubrir por qué tantos grupos confían en nosotros para celebrar sus momentos especiales.

Para información y reservas, contacta con nosotros. Estaremos encantados de atenderte y ayudarte a organizar un encuentro inolvidable.

Descubre el auténtico sabor de nuestra tierra

El Pla de l’Estany, con su rica tradición gastronómica, nos ofrece una gran variedad de platos que nos transportan a través de los sentidos a un pasado lleno de sabor. Entre estos platos, destacan los asados, preparaciones culinarias que han sido transmitidas de generación en generación y que forman parte de nuestra identidad culinaria.

Uno de los asados ​​más emblemáticos del Pla de l’Estany es el cabrito con piñones. Este plato, sencillo pero exquisito, combina a la perfección la carne del cabrito, tierna y sabrosa, con la dulzura de los piñones y el aroma de las hierbas aromáticas. Su elaboración requiere un proceso lento y esmerado, en el que la carne se cocina a fuego lento hasta que queda tierno y se deshace en la boca.

Los ingredientes clave

Para preparar un buen cabrito con piñones, necesitamos ingredientes de primera calidad:

Cabrito: La carne de cabrito debe ser de calidad, tierna y con poca grasa. Idealmente, debería ser un cabrito de raza autóctona de la zona.
Piñones: Los piñones aportan un toque dulce y crujiente al plato. Es importante que sean de buena calidad y tostados ligeramente.
Hierbas aromáticas: El romero, el tomillo y el laurel son las hierbas aromáticas más utilizadas en la preparación de este plato. Aportan un aroma intenso y característico.
Ajo y perejil: El ajo y el perejil son ingredientes básicos de la cocina catalana y dan un toque personal a cada plato.
Vino tinto: El vino tinto sirve para marinar la carne y aportarle más sabor.
Aceite de oliva virgen extra: El aceite de oliva virgen extra es la base de la cocina mediterránea y es imprescindible para una buena elaboración de este plato.

La preparación

La preparación del cabrito con piñones es un proceso sencillo pero que requiere tiempo y paciencia. En primer lugar, la carne de cabrito se marina con vino tinto, ajo, perejil y hierbas aromáticas durante unas horas. A continuación, se pone a asar al horno a baja temperatura durante varias horas, hasta que queda tierno y se deshace en la boca. Una vez cocida la carne, se añaden los piñones y se deja cocer unos minutos más hasta que se doran.

Acompañamientos perfectos

El cabrito con piñones se puede acompañar de diferentes guarniciones, como patatas al rescoldo, judías secas o verduras al vapor. También es muy sabroso si lo servimos con una salsa de vino tinto reducida.

Ven a disfrutar de este plato tradicional en Can Mià

En Can Mià, nuestro restaurante, hemos recuperado esta receta tradicional y la hemos adaptado a los gustos de nuestros clientes. Utilizamos los mejores ingredientes de proximidad y cocinamos de forma artesanal para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

Si quieres probar un auténtico cabrito con piñones, no dudes en visitarnos. Te esperamos con los brazos abiertos para hacerte disfrutar de la cocina tradicional del Pla de l’Estany.

Reserva tu mesa y descubre el sabor de una tierra con tradición.