On menjar conill rostit a Girona: Can Mià, una experiència gastronòmica amb arrels
Entre els plats tradicionals que han definit la cuina catalana durant generacions, el conill rostit ocupa un lloc molt especial. A Can Mià, aquest clàssic pren vida amb una recepta casolana i un sabor que et transportarà directament a les cuines de la Catalunya més autèntica.
Si et preguntes on menjar conill rostit a Girona, et convidem a visitar Can Mià, un restaurant familiar situat a Palol de Revardit, a només 30 minuts de la ciutat. A Can Mià, cada plat explica una història de tradició, passió i respecte pels sabors d’abans.
Un rostit fet com abans
El nostre conill rostit es cuina lentament al forn de llenya, amb herbes aromàtiques del nostre hort i una base de sofregit que s’elabora amb paciència i dedicació. El resultat és una carn tendra, melosa i impregnada de sabors profunds que només es poden aconseguir amb temps i estima.
Aquest plat no només és una delícia, sinó també un homenatge a les àvies que cuinaven amb amor i ingredients de veritat. A Can Mià, mantenim viva aquesta manera de fer.
Una carta plena de sabor català
A part del conill rostit, la nostra carta inclou altres plats emblemàtics de la cuina catalana com el faisà amb prunes i pinyons, i xai de la nostra pròpia granja. Tots els plats s’elaboren amb productes de temporada i de proximitat, prioritzant sempre la qualitat i l’origen.
I per a cloure el dinar amb una dolça sorpresa, no et pots perdre les nostres postres casolanes, com la crema catalana o la coca de poma acabada de fer.
Un espai per gaudir en família
Can Mià no és només un lloc on menjar bé, sinó també un espai on sentir-se com a casa. L’ambient càlid, el servei proper i el paisatge natural que envolta la masia fan que cada visita sigui una experiència per repetir.
Tradició, qualitat i proximitat
A Can Mià estem compromesos amb una cuina honesta i arrelada al territori. Cuidem cada detall perquè el teu àpat sigui memorable. Conreem part dels nostres ingredients i col·laborem amb productors locals per oferir-te només el millor.
Si busques on menjar conill rostit a Girona, Can Mià és el teu lloc. Vine a descobrir els sabors d’abans i viu una experiència gastronòmica amb ànima.
T’esperem amb el forn encès i el conill rostit a punt!