Can Mià restaurant

Can Mià

Tradición y Modernidad

El restaurante Can Mià está ubicado en una antigua masía. Todo está pensado para conservar la esencia tradicional de las casas de payés. Dos fuegos en el suelo estratégicamente situados mantienen, en invierno, una temperatura agradable. En Can Mià, la sorpresa puede empezar con un picoteo en el que, como estrella indiscutible, destaca la presencia de los embutidos caseros hechos en la masía.

Disfruta de la mejor cocina

Entre los platos a recomendar se hacen notar muy positivamente los embutidos hechos en casa, las aves de todo tipo asadas a la cazuela según recetas familiares, caracoles, cabrito y cordero (a la brasa, principalmente). En caso de querer algún plato de pescado, debe encargarse anticipadamente.

Para redondear este magnífico panorama gastronómico que encontramos en Can Mià, añadiremos que el vino constituye una última singularidad: es de barrica y de la bodega de la casa. ¡Más autenticidad, imposible!

restaurant a gerona

Trato familiar y tradición

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