Can Mià restaurant

Can Mià

Restaurant amb hort propi a prop de Girona

Sostenibilitat, estacionalitat i producte local: Assaboreix la frescor de l’hort a Can Mià

Al cor de la Girona més rural, a Palol de Revardit, entre paisatges rurals i un ambient acollidor, hi ha Can Mià, un oasi gastronòmic on la frescor i el sabor autèntic es conjuguen a la perfecció. La nostra filosofia culinària es basa en un profund respecte pels productes de la terra, cultivats amb cura i passió al nostre propi hort. Disposar d’un hort propi permet al restaurant promoure la sostenibilitat i l’estacionalitat dels productes.


Un hort, cor de la cuina

Més que un restaurant, Can Mià és un projecte familiar que ha convertit l’amor per la terra i la gastronomia en una experiència única per als seus comensals. L´hort, cor del nostre projecte, es nodreix de la saviesa ancestral i les tècniques tradicionals de cultiu, garantint l´obtenció d´ingredients frescos, saborosos i de la més alta qualitat.


Amanides: Un cant a la frescor

Les amanides de Can Mià són una oda a la simplicitat i la frescor. Cada fulla verda, cada tomàquet cherry, cada cogombre cruixent, ha estat cultivat amb cura i cura, absorbint l’essència del sol i la terra. Els guarniments, elaborats amb oli d’oliva verge extra de producció pròpia i espècies aromàtiques, exalten el sabor natural dels ingredients, creant combinacions delicioses i saludables.


Més enllà de les amanides: Un festí de sabors

La carta de Can Mià s´estén més enllà de les amanides, oferint un ampli ventall de plats tradicionals catalans elaborats amb productes de temporada. Carns a la brasa, guisats reconfortants, arrossos saborosos i postres casolanes completen l’oferta gastronòmica, delectant els paladars més exigents.


Un ambient familiar i acollidor

El restaurant Can Mià us convida a submergir-vos en un ambient familiar i acollidor, on la calidesa del tracte i l’atenció personalitzada us faran sentir com a casa. El menjador rústic, decorat amb elements tradicionals molt nostres, et transporta a un oasi de tranquil·litat on podràs gaudir d’una experiència culinària memorable.


Un compromís amb la sostenibilitat

Can Mià aposta per un model de negoci sostenible i respectuós amb el medi ambient. Si busques un lloc on assaborir la frescor de l’hort en un ambient familiar i acollidor, Can Mià és el restaurant ideal. Gaudeix d´una experiència gastronòmica única on la passió per la terra i la cuina es tradueixen en plats deliciosos i saludables.

Reserva la teva taula i deixa’t sorprendre per la màgia de Can Mià.