Can Mià

Visitar Palol de Revardit és una experiència que va molt més enllà d’una escapada rural. Aquest encantador poble del Pla de l’Estany, envoltat de natura, història i tranquil·litat, és el lloc perfecte per desconnectar del soroll i reconnectar amb els petits plaers de la vida. I si hi ha una cosa que no pot faltar en aquesta visita és un bon àpat al Restaurant Can Mià, on la cuina casolana de tota la vida es converteix en un autèntic homenatge al paladar.

Però abans de seure a taula i gaudir dels nostres plats, et proposem un petit passeig pels racons més bonics del poble. Un recorregut tranquil que t’obrirà la gana i et permetrà conèixer l’entorn que fa tan especial Can Mià.

El castell de Palol de Revardit: una joia medieval

El primer punt imprescindible és el Castell de Palol de Revardit. Situat al cor del poble, aquest castell medieval del segle XI ha estat restaurat amb molt de respecte per la seva història i avui es pot visitar parcialment. Passejar pels seus voltants és com fer un viatge en el temps. Des de dalt, tindràs unes vistes precioses del paisatge rural que envolta el poble, amb camps, boscos i camins que conviden a la calma.

L’església de Sant Miquel

Molt a prop del castell es troba l’Església de Sant Miquel, una construcció romànica senzilla però amb molt d’encant. El seu entorn silenciós, amb arbres i pedra antiga, transmet una serenor difícil de trobar en altres llocs. Si hi vens al matí, és molt probable que només escoltis el cant dels ocells i el xiuxiueig del vent entre les fulles.

Rutes entre natura i tranquil·litat

Palol de Revardit també és un paradís per als amants de la natura. Pots seguir algun dels camins rurals que surten del poble i que serpentegen entre alzines, roures i camps de conreu. Són rutes fàcils, ideals per fer en família, en parella o fins i tot sol, si el que busques és un moment de desconnexió.

Durant la primavera i la tardor, el paisatge s’omple de colors vius, però qualsevol època de l’any té el seu encant. A l’estiu, per exemple, la frescor dels boscos ofereix un alleujament natural i perfecte abans de seure a dinar a Can Mià.

Un entorn que convida a la pausa

A més dels punts turístics més destacats, Palol de Revardit té una cosa difícil de descriure però fàcil de sentir: una atmosfera pausada, amable i autèntica. És un lloc que no busca impressionar amb grans monuments, sinó amb detalls: l’aroma de la llenya, la salutació dels veïns, les flors que adornen les finestres, el silenci del migdia…

És precisament aquest ambient el que ha inspirat la filosofia del nostre restaurant. A Can Mià, ho fem tot amb calma i amb estima, des del pa que servim a taula fins als guisats que es couen durant hores. Volem que la teva experiència sigui completa: bon menjar en un entorn que convida a assaborir la vida sense presses.

I després del passeig… a taula

Després de recórrer el poble, arriba el millor moment: seure a Can Mià i deixar-te cuidar. La nostra carta combina receptes tradicionals catalanes amb productes de temporada i una atenció propera i familiar. Tant si tries un arròs, una carn a la brasa o un dels nostres plats del dia, t’assegurem que serà el toc final perfecte per al teu passeig per Palol de Revardit.

Molts dels nostres comensals ens expliquen que descobrir el poble ha estat una sorpresa meravellosa. I quan tornen, ja no ho fan només pel menjar, sinó per l’experiència completa.