Postres amb gust de tradició i fets a casa
A Can Mià, sabem que un gran menjar mereix un final inoblidable. La nostra filosofia de cuina catalana tradicional, honesta i de proximitat, s’estén fins al darrer mos amb una selecció de postres que són pur sabor autèntic. La nostra rebosteria casolana és el veritable tresor de la casa.
La dolçor del que és autèntic i casolà
En un món de presses, a Can Mià honrem la paciència i el bon fer. Per això, moltes de les nostres postres s’elaboren artesanalment a la nostra cuina, seguint receptes que han passat de generació en generació:
Crema catalana casolana: La nostra joia de la corona. La textura sedosa, l’aroma de canyella i llimona, i aquesta capa de sucre caramel·litzat que cruixi amb cada cullerada… Simplement la millor manera de celebrar la tradició.
Recuït i mató amb mel fet a casa: Una delícia de la cuina rural. Fresc, lleuger i amb la qualitat inigualable del mató i el mató (formatge fresc) fets a casa, servits amb la dolçor natural de la mel. És la senzillesa elevada a la perfecció.
Reposteria de la casa: Pa de pessic, pastissos o especialitats que varien, però sempre mantenen un denominador comú: l’afecte i el sabor del fet a casa.
Per als amants de la xocolata i el cafè
Si prefereixes sabors intensos i reconfortants, tenim opcions per a tu:
Crema de Xocolata: Una textura densa i un gust de cacau que enamora.
Crema de cafè: L’equilibri perfecte entre la intensitat del cafè i la suavitat de la crema.
Frescor i varietat estacional
La nostra carta de postres s’adapta a l’any per oferir-vos sempre la màxima qualitat:
Gelats: Una selecció refrescant que inclou sabors clàssics com llimona, cafè i xocolata, a més d’opcions que canvien segons la temporada per oferir-li sempre ingredients frescos i vibrants.
Un clàssic imprescindible
Pastís de Formatge: Un cremós i deliciós final, perfecte per als incondicionals d’aquestes postres universals.
El toc final
I per a una sobretaula tradicional o per acompanyar el seu cafè, mai falten els Fruits Secs de la millor qualitat.
La propera vegada que ens visiteu, assegureu-vos de deixar un lloc per a la part més dolça i autèntica de l’experiència Can Mià. T’esperem!