Idees per organitzar un dinar d’empresa diferent en un entorn rural
Els sopars i dinars d’empresa convencionals, tancats en lúgubres sales d’hotels urbans o restaurants massificats al centre de la ciutat, estan perdent pistonada. Avui dia, les organitzacions busquen alguna cosa més que un simple menú tancat; busquen una experiència compartida que fomenti la cohesió d’equip, el benestar i la desconnexió real del teixit corporatiu quotidià. Triar un entorn rural per a un esdeveniment corporatiu és una tendència a l’alça que transforma per complet la dinàmica de grup, convertint una celebració obligatòria en un record memorable.
1. Trencar la rutina en plena natura
L’entorn on se celebra un esdeveniment influeix directament en l’estat d’ànim dels assistents. Allunyar-se de la contaminació acústica i visual de la ciutat ajuda a rebaixar l’estrès acumulat. Organitzar una jornada que comenci amb una petita caminada suau o una activitat a l’aire lliure abans d’asseure’s a taula predisposa els empleats a una actitud molt més oberta i col·laborativa. La natura ofereix un espai neutre on desapareixen temporalment les jerarquies d’oficina, propiciant converses autèntiques.
2. Team building gastronòmic i de proximitat
Més enllà del dinar en si, podeu plantejar dinàmiques relacionades amb el territori. Un tast de vins locals de l’Empordà, un maridatge d’olis de la zona o simplement una breu explicació de l’origen dels ingredients que es tastaran és una forma excel·lent de fer cultura d’empresa a través de la sostenibilitat i el suport al comerç local. El menjar uneix, i quan aquest té una història i unes arrels al darrere, es converteix en un gran fil conductor per a la jornada.
3. La importància d’un espai singular: Can Mià
Si es busca traslladar l’equip a un lloc on el temps sembli haver-se aturat, la masia restaurant Can Mià, situada a Palol de Revardit (al cor del Pla de l’Estany, Girona), és l’escenari ideal. Amb segles d’història entre les seves parets de pedra, Can Mià ofereix precisament aquesta atmosfera autèntica i acollidora de la Catalunya rural, lliure de les presses modernes.
La privacitat i la tranquil·litat de les nostres instal·lacions permeten personalitzar la jornada al màxim. Des d’una petita reunió de balanç d’any als nostres espais abans de dinar, fins a sobretaules sense pressa que s’allarguen fins al capvespre a l’exterior, acompanyats pel paisatge verd de la comarca.
4. Un menú de pagès basat en els tradicionals rostits
Un dinar d’empresa diferent també s’ha de notar al paladar. A Can Mià apostem clarament per la cuina de xup-xup, elaborada amb paciència, amor i matèria prima de la màxima qualitat. Els nostres emblemàtics rostits tradicionals —com el cabrit amb pinyons, el conill rostit a Girona o el saborós faisà rostit amb botifarra— són el reflex de la gastronomia amb arrels que ja no es troba fàcilment a les grans ciutats.
Aquest retorn als sabors reconfortants de tota la vida s’acompanya de postres de tradició fetes a casa, ideals per coronar una celebració on el menjar esdevé el gran protagonista.
Per què escollir Can Mià per al vostre proper esdeveniment d’empresa? Oferim un entorn rural exclusiu a només uns minuts de Girona, capacitat per a grans grups, un tracte proper i familiar, i una oferta culinària tradicional que farà que el vostre equip es senti com a casa.
Reserveu la vostra jornada corporativa rural
Sorpreneu els vostres col·laboradors i agraïu el seu esforç diari amb una experiència diferent. A Can Mià ens encarreguem d’adaptar els nostres menús per a grups i d’oferir-vos l’espai perfecte perquè el vostre dinar d’empresa sigui un èxit absolut.